豆とひき肉のカレー
sonop @cook_40024440
金時豆、大豆、ひよこ豆と夏野菜（茄子、ピーマントマト）の挽肉カレーです。
このレシピの生い立ち
実家の母が煮豆と間違えてミックスビーンズを買ってきてしまったため。
豆とひき肉のカレー
金時豆、大豆、ひよこ豆と夏野菜（茄子、ピーマントマト）の挽肉カレーです。
このレシピの生い立ち
実家の母が煮豆と間違えてミックスビーンズを買ってきてしまったため。
作り方
- 1
挽肉とさいの目にきった野菜を炒める。
いたまったらミックスビーンズを一袋入れる。 - 2
１の中に水を５０CCほど入れカレールーを入れてとかす。
とろとろになるぐらいまで水を加えて調節する。 - 3
味を見てケチャップウスターソースで味を整える。
コツ・ポイント
さっぱり仕上げたかったらカレールーを使わすカレー粉でしても。
カレールーは２かけでもいいかも。様子を見て入れてください。
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