アボカドソーメン♪

じゅんなっち @cook_40021992
さっぱりしたソーメンにアボカドでトッピング!ボリュームも出て冷たくて最高にあいました!!!シンプルだけど、かなりおいしい。
このレシピの生い立ち
ソーメンのトッピングはいつも、キュウリやネギでわさびを入れた麺つゆでいただく私。また、アボカドはいつもわさび醤油で、食べる私。だったら、トッピングはアボカドでもおいしいかな~て思ってやってみたら、めちゃくちゃおいしい。
アボカドソーメン♪
さっぱりしたソーメンにアボカドでトッピング!ボリュームも出て冷たくて最高にあいました!!!シンプルだけど、かなりおいしい。
このレシピの生い立ち
ソーメンのトッピングはいつも、キュウリやネギでわさびを入れた麺つゆでいただく私。また、アボカドはいつもわさび醤油で、食べる私。だったら、トッピングはアボカドでもおいしいかな~て思ってやってみたら、めちゃくちゃおいしい。
作り方
- 1
ソーメンを茹でる。
氷水で冷たくする。 - 2
アボカドの種をとって、スライス。ソーメンと別に皿にのせ、わさびをつけておく。
メイン写真参照。 - 3
麺つゆを用意する。
食べるときに、麺つゆにソーメンをとり、トッピングの様に、アボカドをいれて召し上がれ。
コツ・ポイント
市販の麺つゆを利用。その麺つゆの濃度により、水で薄めてください。わさびが決め手だと思う。
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