七夕そうめん★
たうんびー @cook_40022424
そぼろの川で織姫様と彦星様は出逢うことができました♪
このレシピの生い立ち
七夕冷やし蕎麦 ☆ﾟ+.（レシピID:17401345）のそうめんバージョンです。※簡単な材料で作りやすくレシピ修正しました。
七夕そうめん★
そぼろの川で織姫様と彦星様は出逢うことができました♪
このレシピの生い立ち
七夕冷やし蕎麦 ☆ﾟ+.（レシピID:17401345）のそうめんバージョンです。※簡単な材料で作りやすくレシピ修正しました。
作り方
- 1
フライパンにゴマ油をひきます。ひき肉をぽろぽろになるまで炒めたら、☆の調味料を加えます。汁気がなくなるまで炒めておきます。
- 2
きゅうりは、スライサーで千切りにしておきます。
- 3
飾りの織姫と彦星は、うずらのゆで卵に、ハムときゅうりを星型に抜いたものをのせ、黒ゴマで目をつけます。お箸の先にケチャップをつけて、織姫のほっぺにちょこっとつけます。※安定するように、うずらの下になる部分を平らに切ってください。
-
- 4
めんつゆを薄めてかけつゆを1カップ作っておきます。（各めんつゆの表示にしたがってください）
- 5
そうめんを茹でます。ザルにあけ、水洗いしてからしっかり水気をきっておきます。
- 6
そうめんを器に盛ります。天の川のようにそぼろをのせます。その両端にきゅうり、織姫、彦星をのせます。かけつゆをかけて完成です。
コツ・ポイント
うずらの平らなほうに星を飾り、底を少し切って安定させます。七夕のお弁当に入れても可愛いです。スライスチーズで星をたくさん作ってのせようと思っていましたが、忘れました～（涙）
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