電子レンジで３分☆牛丼
ここあっち @cook_40024231
電子レンジで調理した牛丼はいかがでしょう！？吉野家の牛丼とまではいきませんが手早く美味しくいただけます。紅生姜、七味唐辛子はお好みで！
このレシピの生い立ち
やはり吉野家の牛丼への望郷でしょうか？白ワインを隠し味で加えてみました…。
電子レンジで３分☆牛丼
電子レンジで調理した牛丼はいかがでしょう！？吉野家の牛丼とまではいきませんが手早く美味しくいただけます。紅生姜、七味唐辛子はお好みで！
このレシピの生い立ち
やはり吉野家の牛丼への望郷でしょうか？白ワインを隠し味で加えてみました…。
作り方
- 1
材料はこれだけ！手順に従って電子レンジでチンするだけ！
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- 2
合わせ調味料とたまねぎ（くし切り）を耐熱容器に入れて、ラップ（蓋）をして６００Ｗで１分３０秒レンジ加熱する。（５００Ｗは、１．２倍で計算/約１分５０秒）
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- 3
一次加熱後、豚肉を加える。今度はラップ（蓋）をしないで、連続して６００Ｗで１分３０秒レンジ過熱する。（５００Ｗは、１．２倍の約１分５０秒）
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- 4
出来上がりです。１分程度、粗熱を取ると冷めることで煮汁が吸い込みより美味しくいただけます。
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- 5
お好みで紅生姜、七味唐辛子で食す。
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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コツ・ポイント
最初から豚肉を入れると、やや肉質が固くなりますので、手順通りに玉ねぎをしんなりさせて旨味を引き出してから加えましょう！
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