離乳食に！ 粉末ほうれん草＆小松菜
ｏｉｌａ28 @cook_40018026
初期の離乳食に便利です。粉末状にすることで使いやすく、保存もしやすいです。
このレシピの生い立ち
キッチンｋｕｍａさんの「大根の葉で♪ふりかけ」レシピID：110509を参考させてもらいました。キッチンｋｕｍａさんありがとうございました！
離乳食に！ 粉末ほうれん草＆小松菜
初期の離乳食に便利です。粉末状にすることで使いやすく、保存もしやすいです。
このレシピの生い立ち
キッチンｋｕｍａさんの「大根の葉で♪ふりかけ」レシピID：110509を参考させてもらいました。キッチンｋｕｍａさんありがとうございました！
作り方
- 1
今回は小松菜です。
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- 2
青菜をキレイに洗って湯でる。しぼって水気を切り、キッチンペーパーに広げる。
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- 3
レンジ６００Ｗで５分加熱し、一度様子を見て、再度３～６分追加して過熱。パリパリになって水分がなくなるまで。
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- 4
取り出して、手で粉々にします。
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- 5
容器に入れて保存。乾燥してるので日持ちはしますが、なるべく早く使い切ってください。
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- 6
毎日のお料理にトッピングしても♪
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コツ・ポイント
茎の部分はバラバラになりにくいです。長期にわたる保存はしないでください。
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乾燥ほうれん草とほうれん草パウダー 乾燥ほうれん草とほうれん草パウダー
フードドライヤーでドライ(干し)ほうれん草を作りました。ミルで粉砕すれば離乳食作りなどに便利な野菜パウダーも作れます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17398785
