前日に緑豆と小豆を水につけておく。

翌日豆を別々の鍋で火にかけ、柔らかくなるまで茹でる。少し塩を入れて仕上げる。豆の形が崩れないように気をつける。

タピオカを湯で戻す。
その間、白玉団子を作る。

ココナツミルクと牛乳を合わせ、砂糖を入れる。ちょっと甘めかな、ぐらいにしておくと、材料と合わせた時ちょうどいい。

器に、白玉団子、水切りしておいた豆類、タピオカ、輪切りにしたバナナを入れる。４.のココナツミルク液をかける。