
豚しゃぶバージョン
1度に3つの鍋を楽しみましょう
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向田邦子さんの豚の常夜鍋を変形して本に載っていたキムチ鍋を私なりにして作ってみました
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1度に3つの鍋を楽しみましょう
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向田邦子さんの豚の常夜鍋を変形して本に載っていたキムチ鍋を私なりにして作ってみました
まず始めに土鍋に水8分目酒100ccをいれ、しょうが、にんにくをいれ火にかける
大根スライサーで薄切りにする、水菜食べやすい大きさに切る
煮立った鍋に豚肉、大根、水菜で味ポンでしゃぶしゃぶを食べる
しゃぶしゃぶを食べ終わったら しょうがとにんにくを取り出す
キムチ、とうふ、にら、もやし、牛肉で(味が薄ければ醤油を足す)キムチ鍋を食べる
キムチ鍋を食べ終わったら
インスタントラーメンを入れ煮込んで食べる(味が薄ければラーメンのスープのもとを足す)これがとても美味しいです
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