作り方
- 1
切り干し大根を水でもどす。人参、椎茸、油あげは細く切っておく。肉は食べやすく切っておく。
- 2
鍋に油を入れ、すべての材料を炒める。油がまわったら、だし、水、調味料をすべて入れて煮ます。
- 3
煮汁が最初の１／３位になればできあがり！
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