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簡単梅じゃこご飯
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簡単梅じゃこご飯-レシピのメイン写真

簡単梅じゃこご飯

わふたろ
わふたろ @cook_40021649

梅味のさっぱり炊き込みご飯です。おにぎりにしてもよし、夏のお弁当におすすめ。
このレシピの生い立ち
何かで見た梅ご飯がおいしそうだったから、適当に作ってみました。

梅味のさっぱり炊き込みご飯です。おにぎりにしてもよし、夏のお弁当におすすめ。
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わふたろ
わふたろ @cook_40021649

梅味のさっぱり炊き込みご飯です。おにぎりにしてもよし、夏のお弁当におすすめ。
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材料

2人分
  • 米 1合
  • 梅干 2個
  • ちりめんじゃこ 大さじ1くらい
  • だし昆布 5センチ角
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作り方

  1. 1

    米を洗い、めんつゆを大さじ1ほど入れ、普通に水加減する。

  2. 2

    出し昆布をはさみで2ミリくらいの太さに切ったものと、じゃこ、梅干を入れて炊く。

  3. 3

    炊けたら梅干の種を除いて混ぜる。好みでごまを混ぜてもおいしい。

コツ・ポイント

梅干によって味が違うので、調味料は加減したほうがいいかも。
うちはけっこう減塩タイプです。

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わふたろ
わふたろ @cook_40021649
2006/08/23 07:07に公開

このレシピのキーワード

ご飯 じゃこ 梅ぼし 米

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