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豚肉の野菜巻き

あめりかん
あめりかん @cook_40023894

簡単に出来てしまいます。お弁当のおかずにもどうぞ。

豚肉の野菜巻き

簡単に出来てしまいます。お弁当のおかずにもどうぞ。

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材料

4人分
  1. 豚薄切り肉 8~10枚
  2. インゲン 16~20本
  3. ニンジン 約1本
  4. 砂糖・かきしょう油 適宜

作り方

  1. 1

    ニンジンをインゲンと同じ位の大きさに切る。ニンジンとインゲンはゆでる。

  2. 2

    豚肉にニンジンとインゲンを巻く。かきしょう油と砂糖を混ぜて、砂糖じょう油を作っておく。

  3. 3

    熱したフライパンに2の豚肉を入れ、色が変わるまで焼く。最後に砂糖じょう油を絡めながら焼いたら出来上がり。

コツ・ポイント

豚肉は野菜が巻ければ何でもOKです。

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