鍋に鶏肉と野菜を入れて炒めます。バターがあればバターで炒めて下さい。マカロニもここで入れます。

ボールに牛乳、小麦粉、コンソメ、をいれてよくかきまら゛て、鍋に戻します。ふつふつと５分くらい煮ててき、最後にマーガリンと塩、コショーで味を整えます。

皿に盛り付けて、トロケルチーズをかけて、オーブントースターで８分焼いてできあがり。じゃがいも入りだから、ほくほくとおいしいグラタンです。