ピオーネ大福。
ぱんなこった @cook_40023570
以前和菓子やさんで食べたぶどう大福がおいしかったので、種のないピオーネを使って大福にしてみましたっ。
これが、酸味と甘味が絶妙でとってもおいしー！
お気に入りです♪
このレシピの生い立ち
和菓子やさんで食べたぶどう大福がおいしかったので、家で再現してみましたっ♪皮まで食べられるぶどうで作ったら、またちょっと味がひきしまっておいしいかも！
ピオーネ大福。
以前和菓子やさんで食べたぶどう大福がおいしかったので、種のないピオーネを使って大福にしてみましたっ。
これが、酸味と甘味が絶妙でとってもおいしー！
お気に入りです♪
このレシピの生い立ち
和菓子やさんで食べたぶどう大福がおいしかったので、家で再現してみましたっ♪皮まで食べられるぶどうで作ったら、またちょっと味がひきしまっておいしいかも！
作り方
- 1
ピオーネは皮をむいておく。白あん適量でピオーネを包む。
- 2
耐熱ボウルに白玉粉、上白糖を入れ、水を少しずつ入れながら混ぜ、溶かしていく。
- 3
耐熱ボウルにラップをして、レンジで2分加熱し、取り出してよーく混ぜる（力いります！頑張って！）。またラップをしなおして、レンジで2分加熱します。全体的に透明っぽくなってきたらできあがりです。もしまだ白っぽかったらもう少し加熱してください。
- 4
アツアツのうちに片栗粉をしいたバットなどの上に6つにわけながらおく。1を包んでできあがり♪
コツ・ポイント
和菓子は力がいります！とにかくおいしいできあがりを想像して、頑張りましょう・・・！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400751
