ある有名スポットのデリで食べたんです！これ。親子丼の鶏肉がなんとなく苦手な私ですが、唐揚げだといけるのです！しかも上に温玉がのっていてとろ～りとご飯に絡めて・・・またこれが格別♪「なんだこれ？やたら旨いなあ」というのはダンナ談です。

このレシピの生い立ち
説明にも書きましたが、お店で買って食べたものが美味しかったので作ってみました。今までありそうでいて、クックパッドにもあまりレシピはないようです。ダンナだけでなく、子供も「カツどんみたい～」と言って美味しく食べていました。なるほどそうです。揚げ衣がついているので親子丼でいてカツどんのようなどんぶりの味に仕上がっています。