夏野菜と鶏肉の☆バター醤油炒め♪♪
キョク @miyumedesu
バター醤油にかつお節たっぷりでいただくおかず☆ご飯モリモリレシピです(^^)
このレシピの生い立ち
ごくごく普通の定番おかずなのですが、ご飯をいっぱい食べてくれるので
助かっています(o^-^o)
アプリでひらく作り方
- 1
ナスは縦に８つに切り、塩水でアク抜く。オクラはガクの部分をグルッと包丁で削り取ってから、塩揉みして流水で洗う。鶏肉は食べやすく切る。
-
- 2
サラダ油で鶏肉を炒める。胡椒振る。余計な脂はキッチンペーパーで拭き取る。バター入れて野菜入れて炒める。
-
- 3
塩、砂糖入れて味付け。最後に醤油を鍋肌から回しかけて炒める。
-
- 4
かつお節を入れて大きく混ぜたら出来上がり♪
-
- 5
-
- 6
-
コツ・ポイント
特にありません(^^)
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17402871
