激(゚д゚)ウマー から揚げオムライス

ちーろび
ちーろび @cook_40025450

ボリューム満点でかなりおいしいです!
月に一度くらい食べたくなります(笑)←毎日はイヤ(爆)
このレシピの生い立ち
昔、洋食屋さんでよく食べたのを思い出して再現してみました☆ この前、ふと思い出して15年ぶりに食べました.。゚+.(゚ー゚)。+.゚
卵はアレンジで付けちゃいました.。゚+.(゚ー゚)。+.゚

激(゚д゚)ウマー から揚げオムライス

ボリューム満点でかなりおいしいです!
月に一度くらい食べたくなります(笑)←毎日はイヤ(爆)
このレシピの生い立ち
昔、洋食屋さんでよく食べたのを思い出して再現してみました☆ この前、ふと思い出して15年ぶりに食べました.。゚+.(゚ー゚)。+.゚
卵はアレンジで付けちゃいました.。゚+.(゚ー゚)。+.゚

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材料

  1. 鶏ももからあげ 好きなだけ
  2. 4つ(多めがいいです)
  3. たまねぎ 1/2個
  4. ご飯 2~3杯
  5. サラダ油 大1
  6. 塩コショウ 適量
  7. ケチャップ お好みで。
  8. 和風だし粉末 小2
  9. セリ 適量

作り方

  1. 1

    (から揚げ行程は省略)
    油を熱したら玉葱を炒める。7割火が通ったらご飯を投入。
    塩コショウ・ケチャップ・粉末ダシでケチャップライスを作る。

  2. 2

    から揚げを入れて混ぜる。
    お皿に盛っておく。

  3. 3

    別のフライパンで、強火に熱してから溶いた卵を一気に入れる。
    半熟で火を止めて、とろとろのままケチャップライスにかける。
    パセリを少しパラパラ☆

コツ・ポイント

から揚げは、前日の残ったモノで十分。
なかったら冷凍のでもいいかも。(したことないけど。。。多分)
卵は味付けしなくていいです。
かなりメインがこってりなので、味のない卵の方がおいしいと思います。

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ちーろび
ちーろび @cook_40025450
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南の島と料理が大好き!簡単・安い・うまいの3拍子が揃ってないとイヤです( ・ิω・ิ)手抜きなんだけど抜群においしい料理が大好き☆分量はほぼ目分量なのでアバウトなところもありますw最近はアボカドlove♡
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