大根の皮のお味噌汁

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わおねお
わおねお @cook_40024280

おでんなどでむいた皮捨てないで！！
このレシピの生い立ち
野菜の皮って捨てるにしてもかさばるしもったいないですよね。

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材料

2人分
  1. 大根の皮 1/2
  2. みそ 適量
  3. お好みの具 適量
  4. ゆずの皮 ちょっと

作り方

  1. 1

    大根の皮をよく洗って細くきざむ。

  2. 2

    好みの具と大根の皮をいれて普通に味噌汁をつくる

  3. 3

    独特の食感がおいし～

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

わおねお
わおねお @cook_40024280
に公開
7歳と9歳の男の子のママです。そんなに料理はうまい方ではないけど、好きです。ここに参加して、家族のためにも、しっかり丁寧にご飯作りしていきたいと思います。
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