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マヨきんぴら-レシピのメイン写真

マヨきんぴら

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

鶏肉を加えてちょっとごちそうきんぴら。
マヨネーズを入れてちょっとコクをだしてみました

鶏肉を加えてちょっとごちそうきんぴら。
マヨネーズを入れてちょっとコクをだしてみました

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マヨきんぴら

おこおこ
おこおこ @cook_40019431

鶏肉を加えてちょっとごちそうきんぴら。
マヨネーズを入れてちょっとコクをだしてみました

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マヨネーズを入れてちょっとコクをだしてみました

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材料

2人分
  • ・ごぼう 1本
  • ・鶏もも肉 1枚
  • ・万能ねぎ 8本
  • ・マヨネーズ 大さじ3
  • ・しょうゆ 大さじ2
  • ・砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮をこそげ、縦半分に切って斜め切りにし、水にささらしておく

  2. 2

    鶏肉は一口大に、万能ねぎは6cmくらいの長さに切る

  3. 3

    鍋にマヨネーズを入れ弱火にかけ、半分溶けたところで、水気を切ったごぼうと鶏肉を入れ中火で炒める

  4. 4

    ごぼうがしんなりしてきたら、しょうゆと砂糖を加えじっくりと炒りつける

  5. 5

    万能ねぎを加えひと混ぜする

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり。お好みで一味とうがらしをかけてください

コツ・ポイント

作業工程写真入りレシピは、「おこ食堂」http://okosyoku.chu.jp/04-12/04-12-08.html にUPしてあります

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おこおこ
おこおこ @cook_40019431
2004/12/07 01:11に公開
おこ食堂のHPを立ち上げました。レシピはもちろん、みなさんが参加できる楽しいコーナーも設置しました。ぜひ、遊びにきてください。http://okosyoku.chu.jp/
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このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう 鶏もも肉 こねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17404188
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