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ココアヨーグルトマフィン-レシピのメイン写真

ココアヨーグルトマフィン

サンタ丸坊主
サンタ丸坊主 @cook_40025623

しっとりとしたマフィンです。きっとヨーグルト効果だと思いますが、ヨーグルトは全然主張していません(笑)
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと賞味期限がきれたアーモンドプードルを使いたくて。

しっとりとしたマフィンです。きっとヨーグルト効果だと思いますが、ヨーグルトは全然主張していません(笑)
このレシピの生い立ち
ヨーグルトと賞味期限がきれたアーモンドプードルを使いたくて。

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サンタ丸坊主
サンタ丸坊主 @cook_40025623

しっとりとしたマフィンです。きっとヨーグルト効果だと思いますが、ヨーグルトは全然主張していません(笑)
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ヨーグルトと賞味期限がきれたアーモンドプードルを使いたくて。

しっとりとしたマフィンです。きっとヨーグルト効果だと思いますが、ヨーグルトは全然主張していません(笑)
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材料

4人分
  • 薄力粉 70g
  • アーモンドプードル 20g
  • ココアパウダー 20g
  • 砂糖 65g
  • バター 70g
  • BP 小さじ1
  • 卵 1個
  • ヨーグルト 75cc
  • チョコチップ 30g
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作り方

  1. 1

    卵とヨーグルト、バターを室温に戻します。オーブンを180度に余熱します。

  2. 2

    薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、BPを一緒にふるっておきます。

  3. 3

    バターを泡だて器で混ぜて、砂糖、卵、ヨーグルトを加えていき、その都度混ぜます。(分離しても大丈夫でした。)

  4. 4

    ふるった粉類とチョコチップを加えてサックリと混ぜる。型に流して15分程焼きます。ハイ、出来上がり。

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サンタ丸坊主
サンタ丸坊主 @cook_40025623
2004/11/27 02:00に公開
はじめまして、料理もお菓子作りもすべて一年生です(笑)。ここにいらっしゃる達人の皆様の胸を借りて成長していきたいです。そしていつか自分のレシピを載せてみたいです。
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このレシピのキーワード

マフィン ココア チョコチップ バター 薄力粉 卵 ヨーグルト

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