くすくす♪ラーメン

ちゃる @cook_40014708
先日小学生ラーメンコンクールに出品した10歳の次女の作品です。決勝には残れませんでしたが・・・残念!!
このレシピの生い立ち
今年の夏、初めてクスクスを食べてとりこになった娘。インスタントラーメンで作れないかと。
くすくす♪ラーメン
先日小学生ラーメンコンクールに出品した10歳の次女の作品です。決勝には残れませんでしたが・・・残念!!
このレシピの生い立ち
今年の夏、初めてクスクスを食べてとりこになった娘。インスタントラーメンで作れないかと。
作り方
- 1
ラーメンの袋を破かず、麺棒で粉々にたたく。(ストレス発散!にも)
- 2
鶏肉野菜は食べやすい大きさに切る。ウインナーはタコウインナーに。
- 3
鍋Aに水300ccとバター10gを入れて沸騰させ、粉々にした麺を入れ、カレー粉を混ぜて火を止め蓋をしておいて置く。
- 4
鍋Bにバター、にんにくを入れ、鶏肉を炒めて野菜を入れ混ぜたらトマトの水煮缶と水を缶一杯分(400cc)、ラーメンのスープ1個分(2個入れるとしょっぱすぎます)、タコウインナーを入れて煮込む。
- 5
鍋Aの麺を皿に盛り、鍋Bが煮えたらかけてタコウインナーとパセリを飾る。スプーンを添えて。
- 6
※子供が考え、子供が作れるんです。簡単です!長女作「九州らーめんたい!」に続くインスタントラーメンレシピ第二弾。
コツ・ポイント
インスタントラーメンの麺は細かく!たたく!たたく!
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