塩コショウだけで作る手羽先の唐揚げ☆

★チャコ姫★ @cook_40023422
我が家では昔から唐揚げは鳥モモよりも手羽先の方が人気!!塩コショウのみの味付けであっさりしているので、何本でも食べられますよ
このレシピの生い立ち
私が生まれる前からおばあちゃんが作ってました☆
作り方
- 1
手羽先にしっかり塩コショウを振り、よく揉み込んで、なじむまでしばらくおいておく。
- 2
①に片栗粉をまぶして、弱火~中火の揚げ油で、じっくりとキツネ色になるまで揚げたら出来上がり♪
- 3
ビールの友にどうぞ♡
コツ・ポイント
塩コショウはダイショーの味塩こしょうを使用してますが、これだけじゃ塩気が足りないので普通の食塩も振ってます。
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