油菜（菜の花）のシーチキン炒め

xrincox
xrincox @cook_40016621

あと１品欲しいときに手軽に作れるおかずです。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。野菜嫌いだった私が食べられるようにシーチキンで食べやすくしてくれました。

油菜（菜の花）のシーチキン炒め

アヒる子's cooksnap of when they made 油菜（菜の花）のシーチキン炒め.
クックQT23CK☆'s cooksnap of when they made 油菜（菜の花）のシーチキン炒め.
こうきママよ's cooksnap of when they made 油菜（菜の花）のシーチキン炒め.
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あと１品欲しいときに手軽に作れるおかずです。
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母から教わりました。野菜嫌いだった私が食べられるようにシーチキンで食べやすくしてくれました。
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材料

  1. 油菜 １束
  2. シーチキン １缶
  3. しょうゆ 適量
  4. 酒 適量
  5. ごま油 適量
  6. うまみ調味料 適量

作り方

  1. 1

    油菜を軽く茹でる。
    茹で上がったら水にさらし、3-4ｃｍの長さに切り、水気を良くきる

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ、シーチキンと茹でた油菜を入れて炒める

  3. 3

    軽く炒めたら、酒としょうゆをまわし入れ、うまみ調味料で味を調えて出来上がり

コツ・ポイント

一度茹でてあるので、炒めすぎないように気をつけてください。
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行程は簡単だけど、美味しい料理のレシピをあげてます。現在、自宅で天然酵母のパン教室を開校中。家庭用オーブンでパン屋さんのようなパンが焼けるようになります。ハードパンもやっています♪板橋区 天然酵母のおうちパン教室「Rinco Pan」https://peraichi.com/landing_pages/view/rincopan
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