簡単高菜炒め
けろすけ @cook_40023499
ちょっと甘めの高菜炒めです！ ご飯混ぜて、高菜おにぎりや、炒めて（高菜チャーハン）にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
高菜炒めがあると、何かと便利なもんで・・
簡単高菜炒め
ちょっと甘めの高菜炒めです！ ご飯混ぜて、高菜おにぎりや、炒めて（高菜チャーハン）にどうぞ！！
このレシピの生い立ち
高菜炒めがあると、何かと便利なもんで・・
作り方
- 1
漬物は塩からければ５～１０分水につけて塩気をぬく。
水気を切って、千切りにする。
- 2
フライパンにごま油をいれ高菜を炒める。油がまわったところに、砂糖・醤油を入れて炒める。焦げ付きそうなときには水を少しいれても・・
-
- 3
お皿にとって、ごまをふったら、出来上がり！！
コツ・ポイント
塩辛い高菜もあるんで、水につけて、ちょっと味見してみるといいと思います。
ほんのり塩気があるくらいで絞ってください。
最後に明太子を入れると、（めんたい高菜）になってなお、ウマイです！！
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