アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを塩を入れた熱湯で茹で、水分をきっておく
- 2
タマネギ、ニンジン、セロリは超みじん切りにしてよく絞って水分をとる。チーズも細かく切っておく
- 3
ボールにパン粉と牛乳を入れて浸し、ブロッコリー以外をすべて入れてよーく練る
- 4
型にベーコンをひき、半分まで３を詰めたらブロッコリーを並べて残りの具で被う（隙間ができないようにぴっちりと）
- 5
２２０度のオーブンで４０分焼いたら取り出し、煮汁をフライパンに移す。ミートローフにはホイルをかぶせて休ませておく
- 6
煮汁を使ってお好きなソースを作り、切ったミーとローフにかけて出来上がり
コツ・ポイント
中心にはいつもブロッコリーを入れます（何故かはよく分からない・・・）
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17405313
