アプリでひらく作り方
- 1
なすはトースターで焼いて、水にさらして皮を剥き、手で裂く。調味料はすべて合わせておく。
- 2
豚肉は沸騰した湯に酒を少々入れて、ゆでる。
- 3
なすと豚肉をあわせた調味料とまぜ、最後に刻んだ大葉をのせて、できあがり！
コツ・ポイント
なすは焼きなすにします。
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honey2106 -
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