牛たたきで☆サラダちらし寿司☆

ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720

切り落としの牛たたき(ローストビーフ)でお洒落に頂くサラダちらしです。簡単で、しかも切り落としなので経済的ですぅ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
夏でもガッツリ食べましょう♪
栄養満点!!

牛たたきで☆サラダちらし寿司☆

切り落としの牛たたき(ローストビーフ)でお洒落に頂くサラダちらしです。簡単で、しかも切り落としなので経済的ですぅ(*^。^*)
このレシピの生い立ち
夏でもガッツリ食べましょう♪
栄養満点!!

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材料

4人前
  1. 酢飯 3合
  2. 牛たたき切り落とし 400g
  3. レタス 1/4位
  4. きゅうり 1本
  5. たまねぎ 1個
  6. アボカド 1個
  7. ポン酢 適量
  8. ブラックペッパー あれば。。。
  9. にんにくパウダー(又はチップ) あれば。。。
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ボウルにたたきを入れポン酢をひたひたまで入れて浸けておきます。

  2. 2

    レタスは荒めの千切り、きゅうりは細かい千切り、アボカドはスライス、たまねぎもスライスして水にさらしておきます。

  3. 3

    食べる直前に、水気を良く切った野菜(アボカド以外)とたたきを混ぜ合わせます。ポン酢が少ない様なら足してください。

  4. 4

    器に酢飯を盛り、その上にアボカドを並べます。その上に(3)をのせます。ポン酢もかけてください。マヨネーズをかけます。最後ににんにくパウダーとブラックペッパーをふりかけ出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜とたたきを合わせるのは、必ず食べる直前で!!
時間が経つと野菜がしんなりしちゃうので。。。

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生まれも育ちも        大阪の姫ママです♪                 高校生1人、中学生1人、小学生2人の大家族ママ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ         
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