☆トマトとバジルとツナの冷製パスタ☆

ななこママ
ななこママ @cook_40022369

暑い夏にはそうめんもいいけど冷製パスタもGOOD!!
このレシピの生い立ち
暑い日でもさっぱり食べれる冷製パスタを作りました☆

☆トマトとバジルとツナの冷製パスタ☆

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材料

1人分
  1. トマト 1/2個
  2. バジル 5枚
  3. ツナ 1/2缶
  4. オリーブオイル 大さじ2
  5. おろしニンニク 小さじ1/2
  6. 粉チーズ 大さじ1
  7. 少々
  8. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    オリーブオイル、にんにく、粉チーズ、塩、胡椒を混ぜて冷蔵庫で冷やしておく。
    ツナも缶ごと冷やしておく。

  2. 2

    トマトはへたをくり抜いて熱湯に入れ、皮が破れたらすぐに水に取って皮をむく。

  3. 3

    トマトを横半分に切って種を取り、一口大に切る。バジルは細かく刻む。

  4. 4

    パスタを茹でたら流水でさっと洗い、氷水で冷やしてしっかり水気を切る。

  5. 5

    1にツナ、トマト、パスタを入れて混ぜる。

  6. 6

    お皿に盛ってバジルを上にのせて、粉チーズをお好みで上にかけたら出来上がり!!

コツ・ポイント

ソースもパスタもよーく冷やしてね!!

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