こんにゃくは洗って、短冊切りにします。豚肉は４～５ｃｍ幅に切る。キノコは食べやすい大きさに切る。（しめじやまいたけなどは、石づきを取ってほぐしておく） ○印の調味料を合わせておく

フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れてよく炒める。こんにゃく、きのこも入れて全体に油が回ったら合わせた○の調味料を入れて、味を馴染ませる。 器に盛って出来上がり！