超簡単ミートローフ

AkiS
AkiS @cook_40022220

電子レンジで簡単にできるミートローフです。
時間がない時でも、暑くて火を使いたくない時でも便利です!
このレシピの生い立ち
なし

超簡単ミートローフ

電子レンジで簡単にできるミートローフです。
時間がない時でも、暑くて火を使いたくない時でも便利です!
このレシピの生い立ち
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材料

2人分
  1. ひき肉 250~300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. うずらの卵 8~10個
  4. パン粉 2/3~1カップ
  5. 塩コショウ 少々
  6. サラダ油 少々
  7. トマトケチャップ 大さじ2
  8. ☆ウスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎがあめ色になるまで約10分程度炒める。

  2. 2

    1をボールに入れ、あら熱を取る。

  3. 3

    あら熱が取れたらひき肉とパン粉を加え粘り気が出るまで手でこねる。塩コショウで味付けをする。

  4. 4

    まな板の上などにサランラップ敷き、3を均等になるように置く。

  5. 5

    真ん中にうずらの卵を並べ、サランラップを丸めながら円柱型にする。

  6. 6

    耐熱皿に5を置き、約10分電子レンジで加熱する。

  7. 7

    適当に切り分る。
    ☆印の調味料を混ぜてソースを作って出来上がり。

コツ・ポイント

電子レンジで加熱する際、サランラップの継ぎ目から肉汁がこぼれるので必ず耐熱皿等に載せて下さい。

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