イカのトマトバター炒め

rice28
rice28 @cook_40025333

バター醤油のコクがうまみをアップ!主人が大好きなメニューです。パスタソースにしても美味しいと思います。
とっても簡単ですよ~☆
このレシピの生い立ち
前に本で見て、ハマってしまい、イカがあればいつもコレをリクエストされます。確か、本では生のトマトをカットして入れていました。

イカのトマトバター炒め

バター醤油のコクがうまみをアップ!主人が大好きなメニューです。パスタソースにしても美味しいと思います。
とっても簡単ですよ~☆
このレシピの生い立ち
前に本で見て、ハマってしまい、イカがあればいつもコレをリクエストされます。確か、本では生のトマトをカットして入れていました。

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材料

2人分
  1. イカ 2はい
  2. トマト缶(カット) 1/2缶
  3. こしょう 少々
  4. にんにく 1かけ
  5. バター 小さじ2
  6. 醤油 こさじ2
  7. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    イカはわたを取り、胴は輪切り、ゲソは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、イカを入れこしょうをふって炒める。

  3. 3

    火が通ったら、にんにくを入れ、香りが出たらトマト缶を加え、バターと醤油を入れてさっと混ぜ合わせる。

  4. 4

    皿に盛り付けて、小口切りにしたネギをちらして、完成~!

コツ・ポイント

イカに火を通しすぎないで。

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rice28
rice28 @cook_40025333
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2人の男の子のママです♪COOKPADを参考にして、簡単で美味しい料理を作れるよう頑張っています!!
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