出始めのほうが口当たりがやさしくて◎くぎにばかりじゃはっきりいって飽きる！！！このレシピの生い立ち実家での定番！
沸騰したお湯に生のいかなごを入れ、しょう油、塩で味を調える。最後に溶き卵を流しいれる。
いかなごは釜揚げでもいいけど、その時は出汁の素なんかで出汁を足してね
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