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超簡単&美味!鶏手羽の照り煮
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超簡単&美味!鶏手羽の照り煮-レシピのメイン写真

超簡単&美味!鶏手羽の照り煮

かげっち
かげっち @kagecchi

漬込みなくてもしっかり味。手順も材料もシンプル。時間がない日でも簡単にできる✦子ど達も大好きな手羽元煮です!
このレシピの生い立ち
叔母からきいたレシピ。少しアレンジしました。簡単すぎて申し訳ないくらいなのに、本当に美味しいんです♪

漬込みなくてもしっかり味。手順も材料もシンプル。時間がない日でも簡単にできる✦子ど達も大好きな手羽元煮です!
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叔母からきいたレシピ。少しアレンジしました。簡単すぎて申し訳ないくらいなのに、本当に美味しいんです♪

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超簡単&美味!鶏手羽の照り煮

かげっち
かげっち @kagecchi

漬込みなくてもしっかり味。手順も材料もシンプル。時間がない日でも簡単にできる✦子ど達も大好きな手羽元煮です!
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叔母からきいたレシピ。少しアレンジしました。簡単すぎて申し訳ないくらいなのに、本当に美味しいんです♪

漬込みなくてもしっかり味。手順も材料もシンプル。時間がない日でも簡単にできる✦子ど達も大好きな手羽元煮です!
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材料

3人分
  • 手羽元(手羽も○) 500g(10本程度)
  • ★醤油 大3
  • ★酒 大3
  • ★ママレードジャム 大2
  •  又は蜂蜜 大2
  •  又は砂糖 大3
  • ★水 50cc
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作り方

  1. 1

    手羽肉以外の材料を鍋の中に入れ、混ぜます。

  2. 2

    手羽肉を入れます。弱火~中火で時々、ひっくり返しながら20分程度煮ます。

    • 超簡単&美味!鶏手羽の照り煮作り方2写真
  3. 3

    手羽肉に味がしみこんだら完成♪

コツ・ポイント

☆ママレードジャムがないときは、砂糖かはちみつで代用してください
☆お肉はもも肉・むね肉でもOKです♪
☆味が薄めで作りたい時は、水をちょっと増やしてください

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かげっち
かげっち @kagecchi
2006/08/25 07:26に公開
パン作りやお菓子作りが大好き。だけど,子育てに追われ手間のかかるお料理はちょっと苦手・・・。なので、本当に簡単なレシピしか載せてません♪ご興味持たれたレシピがありましたら、ぜひ作ってみて下さいね(^▽^)/
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このレシピのキーワード

煮物 手羽 マーマレード はちみつ 酒 手羽元

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