一手間ですごくおいしい、酢の物
ピンキ－ボ－ダ－ @cook_40024057
酢の物ってさっぱりしていて、ヘルシ－でいいですよね。これは、単調になりがちな酢の物に一工夫したものです。酢の物があまり好きじゃない人もきっと気に入りますよ。
このレシピの生い立ち
母親の作っていたものです・
一手間ですごくおいしい、酢の物
酢の物ってさっぱりしていて、ヘルシ－でいいですよね。これは、単調になりがちな酢の物に一工夫したものです。酢の物があまり好きじゃない人もきっと気に入りますよ。
このレシピの生い立ち
母親の作っていたものです・
作り方
- 1
大根はスライサ－で薄く切り、千切り。きゅうりは斜めに切って千切りにして、塩を少々振ってしばらくおく。
- 2
薄揚げを少量（割合は画像参考にしてください）、さっと油抜きして細く切る。
- 3
大根やきゅうりから水分が出たら、絞り、砂糖と酢を混ぜ合わせたものにいれ、薄揚げも入れて混ぜる。
- 4
ゴマを振りかけて混ぜて完成
コツ・ポイント
少量の薄揚げと、ゴマがおいしさの秘訣です。
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✿さっぱり♪ねばねば♡長芋の酢の物✿ ✿さっぱり♪ねばねば♡長芋の酢の物✿
長芋が大好きなのでよく酢の物にします♪さっぱり、ねばねばが癖になります(笑)長芋のおかげで調味料の絡みがいいです♡
その他のレシピ
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