大根の麻婆炒め

大根は、粗めの千切りにし、水気を切っておく。

ネギは、粗めのみじん切りにする。

フライパンにごま油をいれ、大根を炒め、水・麻婆豆腐の素を入れ、さらに炒める。

最後に、ネギ・とろみ粉を入れて出来上がり。