作り方
- 1
ちくわ、タマネギ、ニンジン、セロリは荒微塵切りする。(セロリが苦手な人はセロリ抜きで)
- 2
フライパンに油を熱し、いり卵をつくり皿によけておく。
- 3
タマネギ、ニンジン、セロリ、モヤシを炒め、ちくわを加え、ご飯を加えて混ぜる。更に卵も加える。
- 4
和風だしの素、塩コショウ、ソースで味付けして完成♪
コツ・ポイント
緑があった方がよかったけど、ネギがなかったので・・・。
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