カレー風チャーハン

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VERY @cook_40024788

休日は楽チンが1番!ベーコンとソーセージが余っていたのでチャーハンにしようかと思ったけど、カレー粉入れてみました。なかなかいけますよ~。
このレシピの生い立ち
ただのチャーハンじゃつまらなかったので・・・。

カレー風チャーハン

休日は楽チンが1番!ベーコンとソーセージが余っていたのでチャーハンにしようかと思ったけど、カレー粉入れてみました。なかなかいけますよ~。
このレシピの生い立ち
ただのチャーハンじゃつまらなかったので・・・。

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材料

2人分
  1. ベーコン 2枚
  2. ソーセージ 2本
  3. 干ししいたけ 1枚
  4. ピーマン 1個
  5. ネギ 4cm程
  6. にんじん 3cm程
  7. 1個
  8. カレー粉 小さじ1
  9. ウスターソース 小さじ2
  10. 小さじ1/2
  11. こしょう 少々
  12. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    卵は塩、こしょうを少々して、いり卵にしておく。
    残りの材料はすべて同じ大きさのみじんぎりに。

  2. 2

    油をひいてベーコン、ソーセージ、を軽くいためて、残りの材料を全部入れる。
    暖めておいたご飯といり卵を入れてまたいためる。

  3. 3

    塩、こしょう、カレー粉、ウスターソース、醤油を入れて味を整える。
    あとはお好みで味付けを調整してください。

コツ・ポイント

家にある使えそうな野菜をなんでも入れてね。

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VERY @cook_40024788
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白金在住の専業主婦です。趣味はガーデニングとネイルアート。毎日簡単でおいしい料理を目指して、主人の健康の為にがんばってます♪最近ヘルシーデザートに凝っていて、寒天でヘルシーデザート作ってます。
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