チョコッとおかず№２　ぎゅう詰め揚げ

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ネギの小口切りを油揚げにぎゅ～っと詰めて揚げたものです！ビールのおつまみにも合いますヨッ♪

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ネギの小口切りを油揚げにぎゅ～っと詰めて揚げたものです！ビールのおつまみにも合いますヨッ♪
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材料

  1. 油揚げ
  2. ネギ
  3. 油（揚げ用）
  4. 塩
  5. レモン

作り方

  1. 1

    油揚げはザルに並べ、熱湯をかけて油抜きする

  2. 2

    ネギは小口切りにして１の中にぎゅう詰めにする。

  3. 3

    １８０℃の油でカラッと揚げる。熱いうちに塩を振って、レモンを絞って食す。
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