雛祭りだったので作ってみました。このレシピの生い立ちcookのメンバーさんのアイディアを頂きました。ありがとうございました。m(_＂_)m
寿司飯を３等分にし、茹でて微塵切りにしたホウレン草、シラス、鮭フレークをそれぞれに混ぜる。
ケーキの丸い型にサーモン、金糸玉子を詰めていく。
次にホウレン草寿司飯、金糸玉子を詰めていく。
次にシラス寿司飯、金糸玉子を詰めていく。
最後に鮭フレーク寿司飯を積め、ぎゅっぎゅと詰める。
ある程度押されたらひっくり返し皿の上に置き、少しずつ型を抜いていく。
最後にさやえんどうを飾り、他の飾り等もあれば飾って出来上がりぃ♪
ぎゅっぎゅと水平に詰めてけば大丈夫です。
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