ピーマンは種を除き、縦半分に切り、耐熱皿に並べラップをかぶせてレンジで１分４０秒加熱する。

汁気を切ったツナ、粗みじんにしたコーンをボールに入れて混ぜ、マヨネーズソースの材料を加えてよく混ぜる。

加熱したピーマンに2を盛り、形を整えて皿に並べる。

茹でたブロッコリーを沿え、ブロッコリーにはドレッシングをかけて出来上がり。