じゃがいもを茹でて、マッシャーでつぶし、バター、砂糖、牛乳を加えて少しやわめのマッシュポテトを作る。（マッシュポテトのもとを使っても良いです）

玉ねぎをみじん切りにして、バターを溶かしたフライパンに入れ炒め、玉ねぎがしっとりしたら合い挽き肉を加え、塩胡椒、ナツメグを入れ炒める。

コーンをバターで炒め塩胡椒をする。

オーブンＯＫの深めのお皿に、マッシュポテトの半量、挽肉、コーン、マッシュポテトの残り順で入れ、上にチーズをのせ、オーブンでチーズが溶けるぐらいまで焼く。