三色ナムルを作る。https://cookpad.wasmer.app/ashurinkitchen/recipe/229622/を参照

挽肉をタレで炒めます。

ホットプレートにごま油をなじませて、ご飯を乗せて具材・卵を乗せて２５０度に熱して蓋をします。
パチパチ音がしてきたら、海苔を乗せてかき混ぜます。

最後に醤油・酒・みりん・大根おろしのタレ(お好きな焼肉のタレでもいいです）をかけていただきます。辛い好きだったら豆板醤を加えてください。