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我が家の簡単肉じゃが-レシピのメイン写真

我が家の簡単肉じゃが

petcha
petcha @cook_40023214

いろんな作り方があるでしょうが我が家はシンプルに。

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petcha
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材料

4人分
  • じゃがいも 大1
  • たまねぎ 中1
  • にんじん 中1
  • 牛肉薄切り
  • さとう
  • しょうゆ
  • 酒
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、にんじん、たまねぎ、肉をお好みの大きさに切る

  2. 2

    鍋にさとう、しょうゆ、酒を大さじ2ずつ入れ、火を付け煮たったところに肉を広げながら入れ色が変わったところで取り出す

  3. 3

    2の鍋に野菜を入れ、水を野菜が8割方浸かる程度入れ一度沸騰させ味を見る

  4. 4

    野菜が煮えるまで中火で煮て肉を戻してできあがり

コツ・ポイント

じゃがいも・にんじんが煮えたかどうかの目安

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petcha
petcha @cook_40023214
2004/12/01 07:47に公開
http://ippei.net/
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