新じゃがをふたつ～4つに切り、硬めに蒸す。

アツいうちに酢と塩をふりかけて混ぜる。

ヨーグルト、カレー粉、アンチョビペーストはあわせておき、２に混ぜる。

ツナ缶の油を少しきってあえる。少し冷蔵庫におき、なじませる。

食べる時に、黒コショウ・パセリをふる。