鍋に白ワインと、缶のシロップを軽く切ったマンゴーを入れてポテトマッシャーなどで潰しながら煮たものに、フレンチドレッシングを加えてよく混ぜておきます。（ミキサーにかけてから煮ても良いと思います）

筋きりした豚ロースに塩こしょうして、バターを入れて温めたフライパンでソテーします。

２に１をかけて、野菜サラダなどを添えてどうぞ。