焼き茄子イン中華みぞれ
Tiggieyun @cook_40025126
中華風タレの大根おろしにアツアツの焼き茄子☆冷蔵庫でよ〜く冷やして味を染み込ませて。
このレシピの生い立ち
中華たれ漬けの焼き茄子をもっとさっぱり食べたくてみぞれと和えてにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を焼く。（オーブンでもトースターでもフライパンでもお好みのやり方で）。油は使わない方がヘルシーでさっぱり。
- 2
茄子を焼いている間に材料を混ぜて中華タレを作る。大根もスリスリおろし中華タレを入り混ぜる。
-
- 3
茄子が焼けたら切れ目を適当にいれ中華みぞれと和えて、冷蔵庫へ。
コツ・ポイント
中華タレはお好みで甘さ辛さを調節してください。ネギやごまを入れてもいいかも。大根はたっぷり、おろしてでた水分も全部一緒にタレに混ぜ込んじゃいましょ。
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