土鍋で肉豆腐♪簡単です～

土鍋で肉豆腐♪簡単です～-レシピのメイン写真

土鍋で肉豆腐♪簡単です～

能古ミッフィー @cook_40019210

小さめの土鍋で作って、そのまま食卓へ。簡単でホッとする１品です。
お肉は牛・豚どちらでも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見たもののアレンジです

小さめの土鍋で作って、そのまま食卓へ。簡単でホッとする１品です。
お肉は牛・豚どちらでも美味しいです♪
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能古ミッフィー @cook_40019210

小さめの土鍋で作って、そのまま食卓へ。簡単でホッとする１品です。
お肉は牛・豚どちらでも美味しいです♪
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お肉は牛・豚どちらでも美味しいです♪
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材料

2人分

豆腐（８つ切大に切る）１丁
薄切肉（大きめひとくち大）５０ｇ～
長ねぎ（ななめ薄切り）１/２本
白滝（ザク切り）１/３袋
出し汁１/４カップ
●水大さじ２
●酒大さじ２
●砂糖小さじ１/２

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作り方

1

土鍋に出し汁と●を煮立たせ、肉の半分を入れ軽く煮る。
2

肉の色が変わったら、白滝→豆腐→長ねぎ→肉の残り半分の順に重ねる。
3

ふたをして、火が通るまで煮る。（５分弱くらい。。。）

コツ・ポイント

出し汁は、市販のめんつゆを使うとラクチンですよ

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能古ミッフィー @cook_40019210

2005/03/05 11:16に公開

こんにちは。のこみっふぃーです。上手な家事の手ほどきをお願いします。

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