＠シナモンた～っぷり＠林檎とあんこ“＋１”☆の春巻き(注＊ノンフライ♪)
しゃこたま @cook_40024828
この「＋１☆」がポイントです！ぱりぱりじゅわぁ～、ほんのりとろ～ん＠が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
小豆缶をいい加減消費しなきゃと思って冷蔵庫を見たら林檎とチーズがいたので･･･。
＠シナモンた～っぷり＠林檎とあんこ“＋１”☆の春巻き(注＊ノンフライ♪)
この「＋１☆」がポイントです！ぱりぱりじゅわぁ～、ほんのりとろ～ん＠が美味しいです☆
このレシピの生い立ち
小豆缶をいい加減消費しなきゃと思って冷蔵庫を見たら林檎とチーズがいたので･･･。
アプリでひらく作り方
- 1
林檎のコンポートを作ります。
林檎の皮をむき、一口大のいちょう切りにし、シナモン以外の＊の材料とともに鍋にいれ中火にかけます。ふつふつしてきたらそのまま弱火にして林檎が柔らかくなり、水分がなくなるまで煮ます。最後にシナモンをお好きなだけまぶし荒熱を取り - 2
春巻きの皮は1/4サイズに切っておきます。 チーズは固ければレンジ解凍モードで少し柔らかくし、砂糖と合わせておきます。オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 3
春巻きの皮の斜め下半分に林檎、チーズ、あんこの順に重ねて乗せ、三角形に包んで端を水溶き小麦粉で止めます。
-
- 4
オーブンペーパーを敷いた天板に３を林檎の方を上にして並べ、180℃のオーブンでパリッとするまで10分くらい焼き、裏返して３分くらい焼きます。
-
- 5
シナモンをまぶして、完成～♪
-
コツ・ポイント
チーズ大福からひらめきました。
あんこだけより香ばしくて美味しいです。洋酒、シナモンはお好みで加減してください。今回私は洋酒ではないのですが、ライチ酒を使いました☆少し甘みのあるものの方が美味しいかな？？
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