◎ミニトマト☆貝柱ホワイト焼き

いたたま
いたたま @cook_40021727

焼いたミニトマトがじゅわーとして味噌入りホワイトソースがぴったりのグラタン風☆ソースを絡ませながら食べてね♪
このレシピの生い立ち
以前ペンションで食べたトマトのグラタンが美味しかったので、家でも簡単に作れないかなと思ってミニトマトを使ってミニトマトに合うようにアレンジしてみました。

◎ミニトマト☆貝柱ホワイト焼き

焼いたミニトマトがじゅわーとして味噌入りホワイトソースがぴったりのグラタン風☆ソースを絡ませながら食べてね♪
このレシピの生い立ち
以前ペンションで食べたトマトのグラタンが美味しかったので、家でも簡単に作れないかなと思ってミニトマトを使ってミニトマトに合うようにアレンジしてみました。

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材料

  1. ミニトマト 8個
  2. ○ハインツのホワイトソース 40g
  3. ○味噌 小匙1/2
  4. ほたて貝柱の水煮 1/4缶
  5. 粉チーズ 少々
  6. セリ お好みで

作り方

  1. 1

    ミニトマトのへたの部分を切り落とし後でソースを乗せれるようにする。底の丸い部分も少しだけ切り落として転がらないようにする。

  2. 2

    ○印をあわせておく。

  3. 3

    ミニトマトをグラタン皿に入れて1個1個にソースをたっぷりかけていく。ソースの上にホタテの貝柱を乗せて粉チーズをかける。

  4. 4

    オーブンは余熱なしで250度、10分程様子を見ながら焼く。表面に焦げ目がついたら出来上がり。お好みでパセリをかけてね!

コツ・ポイント

オーブンは上段で焼きました。トマトがしわしわに焼けたら食べる時とろっとして美味しいよ!

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いたたま @cook_40021727
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