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簡単で美味しいゴボウのきんぴら
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簡単で美味しいゴボウのきんぴら-レシピのメイン写真

簡単で美味しいゴボウのきんぴら

ちきぞう
ちきぞう @cook_40024979

ちきぞう家の定番のきんぴらです。鰹節もごまもたっぷり入ってます

ちきぞう家の定番のきんぴらです。鰹節もごまもたっぷり入ってます

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簡単で美味しいゴボウのきんぴら

ちきぞう
ちきぞう @cook_40024979

ちきぞう家の定番のきんぴらです。鰹節もごまもたっぷり入ってます

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材料

2人分
  • ごぼう 1本
  • 人参 1/2本
  • ごま油 大1~2
  • ☆鰹節 9g
  • ☆砂糖 大2
  • ☆しょうゆ 大3
  • ☆ごま 適量
  • ☆だし汁 150cc
  • ☆みりん 大1
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作り方

  1. 1

    ゴボウはよく洗ってピュ-ラ-で適当な大きさに切理?水煮さらしておく。人参は細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れてよく水気を切ったゴボウと人参をよく炒める。油がまわったら☆印をすべて入れて汁気がなくなるまで煮る。

  3. 3

    汁気がなくなったらできあがり!

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ちきぞう
ちきぞう @cook_40024979
2005/01/31 05:00に公開

このレシピのキーワード

きんぴら ごぼう にんじん かつお節 ゴマ

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