お湯を湧かします。

その間に、ご飯を耐熱皿にしきます。冷やご飯だとかたくなってて平らにしにくいので軽くレンジであっためてからだと簡単にできます。ご飯に塩、コショウをします。

適当なカップにインスタントスープを入れ、分量より少なめのお湯を加えます。クリーム系のスープだったら、コーンでもポタージュでもなんでもいいと思います。

（おまけ）この間、伊藤家でやってましたが、粉を溶かす時はスプーンをかき混ぜるのではなく、前後に動かすと良く溶けてダマにならないです。（試してみました。ほんとです。）

そこに、少量の牛乳を加えてご飯にかけます。牛乳でなく生クリームを使うとかなりコクが出ると思いますが、いれ過ぎには注意してください。

その上に、チーズをふります。粉チーズでも、とろけるチーズでも、スライスチーズでも何でもいいです。

適当な焦げ目がつくまでオーブンかトースターで焼いていきます。