作り方
- 1
きゅうりは板ずりして、麺棒などで叩き
3～4㎝に食べやすく切る。 - 2
1のきゅうりにゆずの絞り汁を加え混ぜる。ここに塩とあらびき黒こしょうを入れて混ぜて馴染ませる。
- 3
コツ・ポイント
こしょうはできればその場で擂った方がおいしいです。
ゆずがないときや苦手な方はレモンでもおいしいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17414734
きゅうりは板ずりして、麺棒などで叩き
3～4㎝に食べやすく切る。
1のきゅうりにゆずの絞り汁を加え混ぜる。ここに塩とあらびき黒こしょうを入れて混ぜて馴染ませる。
こしょうはできればその場で擂った方がおいしいです。
ゆずがないときや苦手な方はレモンでもおいしいです。
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